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“乳糖不耐症”患者应尽量避免空腹喝牛奶
发布时间:2015-05-18 17:33:46 | 来源:互联网 | 查看:2427次

在日常生活中,一些人饮用牛奶之后会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状,因此对喝牛奶心存疑虑。知名乳业专家顾佳升表示,这些症状被称为“乳糖不耐症”,可以通过科学的饮奶方式有效避免。

顾佳升解释说,“乳糖不耐症”也称“乳糖不消化症”。牛奶中所含的乳糖是一种双糖,分子比较大,要在小肠中消化成葡萄糖及半乳糖,才能穿过肠壁进入血管中被吸收。如果小肠中缺乏乳糖酶,乳糖不能完全被分解吸收,就会在大肠内发酵,出现胀气、腹痛、拉肚子等症状。

“由于乳糖酶缺乏,一次性饮奶量过多,或空腹喝奶,都有可能诱发‘乳糖不耐症’。”顾佳升说,“乳糖不耐症”患者应尽量避免空腹喝牛奶。

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